Een eerste stap in het internationaal ‘Better Tomorrow Plan’ is de omschakeling naar 100% bio bananen met Fairtrade Max Havelaar keurmerk, goed voor een volume van 200 ton per jaar. Vanaf maart 2010 biedt Sodexo enkel bio en Fairtrade bananen aan, in de meer dan 1000 restaurants waar Sodexo de catering verzorgt in België. Dit is goed voor een jaarlijks volume van 200 ton bananen. De bananen zullen voortaan uitsluitend voldoen aan de strenge Max Havelaar Fairtrade-criteria.

Aan de kwaliteit en vertrouwde smaak verandert er niets, maar een Fairtrade banaan hier maakt wel degelijk een verschil daar. Deze samenwerking is van uiterst belang voor de producenten in Peru en Ecuador die de bananen voor Sodexo leveren.

“We zien het laatste jaar heel wat nieuwe producenten die hun hoop op Fairtrade stellen om hun producten aan een eerlijke prijs te exporteren. Ook voor 2010 verwachten we dat ongeveer 12% nieuwe boerenorganisaties via Fairtrade hun toekomst in eigen handen zullen kunnen nemen. De omschakeling van Sodexo biedt belangrijke nieuwe kansen voor kleinschalige bananenproducenten. De brede aanwezigheid van Sodexo zorgt er ook voor dat steeds meer mensen kennis maken met Fairtrade en zo de impact voor boeren in het Zuiden mee helpen verhogen.” verklaart Lily Deforce, directeur van Fairtrade Max Havelaar België.

Het volledige persbericht, vindt u hier.

Voor een profiel van de coöperatie APROBOVCHIRA, klik hier.

Voor het portret van Hilda Farfán Rivera, lid van APROBOVCHIRA, klik hier.