Aan de kwaliteit en vertrouwde smaak verandert er niets, maar een Fairtrade banaan hier maakt wel degelijk een verschil daar. Deze samenwerking is van uiterst belang voor de producenten in Peru en Ecuador die de bananen voor Sodexo leveren.

“We zien het laatste jaar heel wat nieuwe producenten die hun hoop op Fairtrade stellen om hun producten aan een eerlijke prijs te exporteren. Ook voor 2010 verwachten we dat ongeveer 12% nieuwe boerenorganisaties via Fairtrade hun toekomst in eigen handen zullen kunnen nemen. De omschakeling van Sodexo biedt belangrijke nieuwe kansen voor kleinschalige bananenproducenten. De brede aanwezigheid van Sodexo zorgt er ook voor dat steeds meer mensen kennis maken met Fairtrade en zo de impact voor boeren in het Zuiden mee helpen verhogen.” verklaart Lily Deforce, directeur van Fairtrade Max Havelaar België.

Het volledige persbericht, vindt u hier.

Voor een profiel van de coöperatie APROBOVCHIRA, klik hier.

Voor het portret van Hilda Farfán Rivera, lid van APROBOVCHIRA, klik hier.

Het Fairtrade principe sluit perfect aan bij het gedachtegoed van de twee zaakvoerders. Al 32 jaar lang houden ze het merk in ere. Ze proberen sinds het begin het allerbeste ijs te maken op de meest verantwoorde manier.

Al hun smaken zullen eind 2013 bestaan uit uitsluitend uit ingrediënten waarvoor een eerlijke prijs is betaald. In Europa zullen alle producten zelfs al eind 2011 zijn voorzien van het Max Havelaar keurmerk! Tegen mei 2010 zal 60% van de Ben & Jerry’s smaken in België Fairtrade worden. Tegen eind 2011 gaan ze voor de volle 100%.

Dit betekent dat alle 121 favoriete chunks en swirls moeten worden omgezet in een Fairtrade variant. Een operatie waarbij het merk samenwerkt met Fairtrade coöperaties bestaande uit maar liefst 24.000 boeren.

Max Havelaar vzw is lid van het Netwerk Bewust Verbruiken.

Doordat een groot aantal visbestanden onder druk staat en door de wereldwijd stijgende vraag van de consument naar vis is de sector op zoek gegaan naar alternatieven voor de traditionele vangst. Eén daarvan is het kweken van vis, schaal- en schelpdieren (aquacultuur). De Maatlat Duurzame Aquacultuur (MDA) vertaalt de beleidsdoelstellingen voor deze sector in concrete criteria. De Maatlat beoogt daarmee bij te dragen aan een sector die verantwoord omgaat met het gebruik van water en energie en aandacht heeft voor dierwelzijn en diergezondheid.

Criteria
De criteria van de Maatlat Duurzame Aquacultuur kwamen tot stand op basis van onderzoek uitgevoerd door Imares (Wageningen UR) en met medewerking en inspraak van de Dierenbescherming, Stichting De Noordzee en ondernemers uit de sector en toeleveranciers. Viskwekerijen die het certificaat behalen, komen in aanmerking voor fiscale stimuleringsregelingen van de overheid op het gebied van duurzaamheid en milieu (MIA en Vamil).

Duurzaamheidsthema’s
De Maatlat Duurzame Aquacultuur is opgesteld voor de vissoorten van de geslachten Oreochromis (tilapia), Clarias en Heterobranchus (meerval). De maatlat richt zich op drie duurzaamheidsthema’s, namelijk dierenwelzijn- en gezondheid, energie- en watergebruik, en voeders. Hierbij worden aspecten meegenomen als type kweeksysteem, geneesmiddelengebruik, dodingsmethode, gebruik van energie en water, transport van vis, herkomst van voeders en voerverbruik.

Succesvol instrument
De ontwikkeling van de criteria voor viskwekerijen is op eenzelfde wijze aangepakt als voor de Maatlat Duurzame Veehouderij. Dit is een vergelijkbaar systeem voor veestallen dat zich heeft bewezen als een succesvol instrument. De ministeries van LNV en VROM en SMK beschouwen de invoering van de Maatlat Duurzame Aquacultuur dan ook als een belangrijke stap om milieu en dierwelzijn in de aquacultuur te verbeteren.

Klik hier voor informatie over de Maatlat Duurzame Aquacultuur en het certificatieschema.

Contact
Monique van der Gaag, projectleider agro/food SMK, 070-3586300, mvandergaag@smk.nl.

Nederland springt er in de toename van het aanbod van gecertificeerd duurzame vis uit. In totaal zijn er 400 producten voorzien van het MSC-keurmerk op de markt. Nederland neemt daarmee de tweede positie in op de wereldranglijst van aantal MSC gecertificeerde producten. De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit kende in 2009 subsidie toe aan 10 visserijen ter ondersteuning van hun MSC beoordelingstraject. Deze projecten moeten voor 1 juni 2010 gestart zijn. Gezien de belangstelling voor de subsidieregeling maakte de Tweede Kamer eind 2009 nog eens een half miljoen euro vrij voor visserijcertificering.

Nathalie Steins, Manager Nederland bij de MSC zegt: ” Ondanks de uitdagingen van het economische klimaat, met de wereldwijde kredietcrisis, was 2009 al weer een jaar van stevige vooruitgang. De vraag naar geloofwaardige, gecertificeerde duurzame visproducten blijft toenemen en leidt tot positieve veranderingen in de wijze waarop de oceanen worden bevist. In Nederland is er nu een behoorlijk aanbod aan MSC gecertificeerde vis. De consumentenherkenning van het MSC-ecolabel was in 2009 14%. Het komende jaar gaan wij er hard mee aan de slag om dat aandeel te vergroten. Want hoe meer mensen duurzame vis met het MSC-ecolabel kopen, hoe harder de vissers worden gestimuleerd om hun visserij zo te verbeteren dat zij kunnen voldoen aan onze internationaal erkende standaard voor duurzame visserij.”

Voor meer informatie:  http://www.msc.org en http://www.msc.org/nl

FAIR. VODKA, de eerste vodka die gecertificeerd is in overeenkomst met de internationale standaarden van de eerlijke handel, is het resultaat van een nauwe noord/zuid-samenwerking tussen een coöperatieve van Boliviaanse producenten en ambachtelijke cognacstokers. Het initiatief belichaamt een  transparante en duurzame ethiek in een product uit de duurdere prijsklasse. Tijdens de lanceeravond van FAIR VODKA zullen journalisten en kenners van sterke dranken aanwezig zijn. FAIR VODKA zal geschonken worden in een selectie van cocktails van de hand van de internationale barvrouw Nir Chouchana en zal vergezeld gaan met een buffet met producten uit de eerlijke handel.

In het nieuwe merk worden vijf categorieën ondergebracht: biologisch, fairtrade, duurzame vangst, scharrelvlees en ecologisch. Het gaat om waren die al een keurmerk hebben, bijvoorbeeld van Max Havelaar. Op die manier hoeft Albert Heijn niet zelf te controleren of alles ook aan de eisen voor het keurmerk voldoet.

De nieuwe producten en het nieuwe keurmerk, puur & eerlijk genaamd, worden vanaf mei ingevoerd. Volgens directeur van het Nederlandse Max Havelaar Coen de Ruiter zijn door de stap van Albert Heijn ‘in een klap veel kleine boeren in ontwikkelingslanden enorm geholpen’.

Alle burgers die ingeschreven zijn bij een Europese instelling voor beeldende kunst of vormgeving mogen deelnemen aan de internationale ontwerpwedstrijd. Een jury van deskundigen op het vlak van biologische landbouw en internationaal vermaarde design professionals zullen de inzendingen beoordelen. De jury zal voorgezeten worden door Rob Vermeulen, voormalig voorzitter van de Pan-European Brand Design Association.

Een selectie van de beste inzendingen zal vervolgens gepubliceerd worden op een website. Alle Europeanen zullen uitgenodigd worden om het winnende logo te helpen kiezen, door online op hun favoriet te stemmen. Voor de creatieve geesten: de jury zal onder meer rekening houden met de universele aantrekkingskracht, tijdloosheid en begrijpelijkheid van het logo. Maar ook de link met de biologische landbouwproductie mag niet ontbreken.

Meer informatie: Logo bio

Bron: Vilt.be

Eminence het merk dat wordt beschouwd als dé Franse specialist in herenondergoed, lanceert deze zomer een nieuwe lijn herenondergoed gemaakt uit biologisch Fairtradekatoen. Alle actoren in de keten worden ook gecontroleerd, zowel op de traceerbaarheid van het katoen als op sociale aspecten.

Klingele Chocolade, een Belgisch bedrijf uit Evergem, produceert verschillende soorten chocolade van uitmuntende kwaliteit. Het bedrijf heeft zopas ook een gamma chocolades op de markt gebracht onder de naam “Green Dream”, bestaande uit 4 repen die telkens een natuurlijke smaak combineren met biologische Fairtradechocolade.

BeFre is de specialist in het ontwikkelen, ontwerpen en commercialiseren van alternatieven voor de plastic wegwerpzakjes. Ze maken op maat gemaakte, herbruikbare, milieuvriendelijke, recycleerbare en gerecycleerde, biologisch afbreekbare, CO2-neutrale draagtassen, boodschappenzakken, strandzakken, trolleys, hoezen en allerlei verpakkingaccessoires. De zakken van BeFre bestaan nu ook met het Max Havelaarkeurmerk.

Meer info bij Max Havelaar.