Een eerste stap in het internationaal ‘Better Tomorrow Plan’ is de omschakeling naar 100% bio bananen met Fairtrade Max Havelaar keurmerk, goed voor een volume van 200 ton per jaar. Vanaf maart 2010 biedt Sodexo enkel bio en Fairtrade bananen aan, in de meer dan 1000 restaurants waar Sodexo de catering verzorgt in België. Dit is goed voor een jaarlijks volume van 200 ton bananen. De bananen zullen voortaan uitsluitend voldoen aan de strenge Max Havelaar Fairtrade-criteria.

(meer…)