Naam Certus
Dit label behoort tot de productgroep varkensvlees
Algemene informatie
Wat betekent dit label ? Het Certuslabel bestaat voor het grootste deel uit wettelijke bepalingen waar alle varkensvlees aan moet voldoen. Bijkomend zijn er enkele criteria inzake het gebruik van specifieke geneesmiddelen en mag aan volwassen dieren geen vismeel worden gevoerd. Ook is het inkepen van de oren verboden. De controle van de volledige keten gebeurt door Belpork dat hiervoor geaccrediteerd is.
Wie beheert dit label ? Belpork vzw
Belpork vzw is een interprofessionele organisatie bestaande uit de diverse schakels in de vleesverwerkende sector. Belpork zet zich via het beheer en de certificatie van de kwaliteitslabels Certus en Meesterlyck in voor de bevordering van de consumptie en de ondersteuning van het imago van het Belgische varkensvlees.
Waar kan je terecht voor uitgebreide informatie ? Belpork vzw
Koning-Albert II-laan 35 bus 54
1030 Brussel
Tel.: 02 552 81 44
Criteria
Bevat het label sociale criteria ?Neen
Bevat het label milieucriteria ? Inkepen van de oren is verboden. Het gebruik van elektrische drijfmiddelen is verboden uitgezonderd in de laatste meters van de drijfgang voor de verdoving.
Bevat het label economische criteria ? Er is een uitgebreid systeem van traceerbaarheid dat de varkens volgt gedurende de gehele productieketen van de boerderij tot in de winkel.
Bevat het label criteria over de kwaliteit van het eindproduct ? Er moet een ongediertebestrijdingplan aanwezig zijn op het bedrijf. Het gebruik van kalmeer- en/of hartversterkende middelen (β-blokker) is verboden vanaf 1 week voor slacht. Zie uitgebreide criteria. Er zijn een reeks van criteria inzake veevoeder.
Bevat het label criteria die van belang zijn voor de gezondheid van de consument ? Zie kwaliteit.
Bevat het label criteria over de wijze waarop met de klant wordt gecommuniceerd ? Neen
Vind je de criteria terug op de website van het label ? ja, http://certus-info.be/pagina/lastenboek-en-intern-reglement
Commentaar: Het lastenboek bevat een groot aantal criteria die niet verder gaan dan de Belgische wetgeving. Aangezien alle Belgische producten moeten voldoen aan de wetgeving, werd ervoor gekozen enkel de bijkomende criteria op te nemen.
Controlesysteem
Wordt het label extern gecontroleerd ? ja
Wie controleert het label ? vzw Belpork voert de controles zelf uit of besteedt ze uit aan geaccrediteerde labo's.
Gebeurt de controle onafhankelijk van het bedrijf dat het label aanvraagt ? ja
Gebeurt de controle onafhankelijk van de organisatie die het label beheert ? neen
Transparantie
Kan je een lijst bekomen van de producten of diensten die het label dragen ? ja
http://certus-info.be/deelnemers/
Classificatie
Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label.
Handleiding
Indien je meer informatie wenst over dit label, klik dan op 'bekijk de uitgebreide fiche'. Je vindt deze link rechtsboven de afbeelding van het label. Hiermee krijg je toegang tot alle informatie over dit label.
Als je dit label wil vergelijken met andere labels voor één bepaalde productcategorie (bv. computers), klik dan op de productgroep onder de afbeelding van het label.