Naam Porc Aubel
Dit label behoort tot de productgroep varkensvlees
Algemene informatie
Wat betekent dit label ? Het Porc Aubel label bestaat voor het grootste deel uit wettelijke bepalingen waar alle varkensvlees aan moet voldoen. Bijkomend zijn er enkele criteria inzake de voeders (verbod op GGO's) en mogen slechts bepaalde varkensrassen worden gebruikt. Ook gelden minimale kwaliteitscriteria voor het vlees. De controle van de volledige keten gebeurt door een onafhankelijk geaccrediteerd controle-organisme.
Wie beheert dit label ? Asbl Promobel
Promobel vzw werd gecreëerd in 1995 en heeft als doel het ontwikkelen van een duurzame kwaliteitsketen voor vlees(producten) en het verdedigen en bekendmaken van de kwaliteit van deze producten.
Waar kan je terecht voor uitgebreide informatie ? Promobel
Route de Merckhof, 110
B-4880 Aubel
Tel.: 087-680-600
Criteria
Bevat het label sociale criteria ?Neen
Bevat het label milieucriteria ? De voeders moeten 100% plantaardig zijn en mogen geen GGO's bevatten. Daarnaast zijn oa. Restproducten van brouwerijen en citruspulp verboden.
Bevat het label economische criteria ? Neen
Bevat het label criteria over de kwaliteit van het eindproduct ? Het vlees mag enkel afkomstig zijn van bepaalde rassen en moet een zekere slachtleeftijd en gewicht hebben. Daarnaast moet het vlees voldoen aan criteria inzake pH en vetpercentage.
Bevat het label criteria die van belang zijn voor de gezondheid van de consument ? Zie kwaliteit.
Bevat het label criteria over de wijze waarop met de klant wordt gecommuniceerd ? Neen
Vind je de criteria terug op de website van het label ? ja, http://www.fpw.be/download/cahiersdescharges/cc/FPW_CC_PorcAubel.pdf
Commentaar: Het lastenboek bevat een groot aantal criteria die niet verder gaan dan de Belgische wetgeving. Aangezien alle Belgische producten moeten voldoen aan de wetgeving, werd ervoor gekozen enkel de bijkomende criteria op te nemen.
Controlesysteem
Wordt het label extern gecontroleerd ? ja
Wie controleert het label ? Er zijn twee controle-organisaties verantwoordelijke voor de controle: Procerviq en Quality-Partner.
Gebeurt de controle onafhankelijk van het bedrijf dat het label aanvraagt ? ja
Gebeurt de controle onafhankelijk van de organisatie die het label beheert ? ja
Transparantie
Kan je een lijst bekomen van de producten of diensten die het label dragen ? neen
Classificatie
Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label.
Handleiding
Indien je meer informatie wenst over dit label, klik dan op 'bekijk de uitgebreide fiche'. Je vindt deze link rechtsboven de afbeelding van het label. Hiermee krijg je toegang tot alle informatie over dit label.
Als je dit label wil vergelijken met andere labels voor één bepaalde productcategorie (bv. computers), klik dan op de productgroep onder de afbeelding van het label.