Naam Demeter

Dit label behoort tot de productgroep biologische landbouw

Algemene informatie

Wat betekent dit label ? Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biologisch-dynamische landbouwbedrijven en de al dan niet verwerkte producten ervan.

De biologisch-dynamische landbouw is in de eerste plaats 100% biologisch. Maar deze boeren gaan nog verder. Er wordt gebruik gemaakt van biologische mest, biologisch stro en biologisch-dynamisch veevoer van eigen bedrijf. Plantenteelt en veehouderij leveren voedsel voor elkaar op hetzelfde bedrijf of in nauwe samenwerking met een biologisch-dynamisch bedrijf in de buurt. Er wordt gebruik gemaakt van speciale preparaten om de vitaliteit van de bodem en van de gewassen te ondersteunen. De biologisch-dynamische landbouw is één van de werkgebieden die ontstaan is uit de antroposofische beweging van Rudolf Steiner. Demeterboeren zetten zich in voor landschap, sociale zorg, onderwijs en voorlichting, zowel binnen als buiten hun bedrijf.

Wie beheert dit label ? Stichting Demeter
De dragende organisatie voor Vlaanderen en Nederland is Stichting Demeter. Stichting Demeter is lid van Demeter Internationaal, die 18 gelijkaardige organisaties in evenveel landen overkoepeld. Het Demetermerk is wereldwijd gedeponeerd door Demeter Internationaal. Samen certificeren deze nationale zusterorganisaties ruim 3.500 boeren met 105.000 ha land in 50 landen. In landen waar geen nationale organisatie is gevestigd, kunnen bedrijven worden gecertificeerd door de International Certification Office (onderdeel van Demeter Internationaal), gevestigd in Duitsland.

Waar kan je terecht voor uitgebreide informatie ? Stichting Demeter
Diederichslaan 25 d
3971 PA Driebergen
Nederland
Tel.: 00 31 343/52 23 55
Fax: 00 31 343/51 69 43
info@demeter-bd.nl

Criteria

Bevat het label sociale criteria ? Er zijn geen sociale criteria maar wel iets meer vrijblijvende richtlijnen om bepaalde sociale doelstellingen (bv. zorgverlening aan de hand van een zorgboerderij) te realiseren. Boeren leggen zo hun eigen accenten.

Bevat het label milieucriteria ? Ja. De producten moeten in de eerste plaats voldoen aan de officiële voorwaarden voor biologische landbouw. Maar Demeter gaat op verschillende gebieden nog verder.

Bevat het label economische criteria ? Er zijn geen economische criteria, maar wel iets meer vrijblijvende richtlijnen om bepaalde economische doelstellingen (bv. inzake loonverdeling, gezamenlijk ondernemerschap) te realiseren. Boeren leggen zo hun eigen accenten.

Bevat het label criteria over de kwaliteit van het eindproduct ? Neen

Bevat het label criteria die van belang zijn voor de gezondheid van de consument ? Er zijn geen aparte gezondheidscriteria, maar sommige van de milieucriteria zijn gunstig voor de gezondheid van de gebruiker.

Bevat het label criteria over de wijze waarop met de klant wordt gecommuniceerd ? Neen

Vind je de criteria terug op de website van het label ? ja, http://www.demeter-bd.nl/DemeterLandbouwNormen.asp

Controlesysteem

Wordt het label extern gecontroleerd ? ja

Wie controleert het label ? In België controleren Integra, afdeling Blik, en Certisys (voorheen Ecocert Belgium) of de aangesloten bedrijven de productieregels naleven. Zij werken beiden in heel België en hanteren een zelfde sanctiereglement en identieke tarieven. Nederlandse bedrijven worden gecontroleerd door Control Union Nederland.

Gebeurt de controle onafhankelijk van het bedrijf dat het label aanvraagt ? ja

Gebeurt de controle onafhankelijk van de organisatie die het label beheert ? ja

Commentaar: De Demetercertificering in Nederland bouwt voort op de biologische certificering. Dat betekent dat alle Demeterbedrijven gecertificeerd biologisch zijn. De controleurs voor biologische landbouw nemen voor elk Demeterbedrijf afzonderlijk een aanvullende Demetercontrole door. Deze inspectierapportage gaat naar Stichting Demeter. Op basis van die rapportage wordt het besluit tot certificering genomen door de Demeter Licentie Commissie. Alle commissieleden hebben een verklaring ondertekend in verband met vertrouwelijkheid en onafhankelijkheid. Demeter Internationaal staat normaal niet toe om belanghebbenden in de certificeringscommissie zitting te laten hebben. Nochtans zijn er wel twee belanghebbenden: een Demeterlandbouwer en een -verwerker. Stichting Demeter is van mening dat de praktische kennis van deze personen belangrijker is dan de mogelijke belangenvermenging. Er is wel een reglement, waarin is vastgesteld dat eventuele belangenconflicten moeten worden gemeld. De betrokken personen mogen dan niet meepraten over dat onderwerp.

Transparantie

Kan je een lijst bekomen van de producten of diensten die het label dragen ? ja
http://www.demeter-bd.nl/Producten.asp

Classificatie

Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label.

Handleiding

Indien je meer informatie wenst over dit label, klik dan op 'bekijk de uitgebreide fiche'. Je vindt deze link rechtsboven de afbeelding van het label. Hiermee krijg je toegang tot alle informatie over dit label.

Als je dit label wil vergelijken met andere labels voor één bepaalde productcategorie (bv. computers), klik dan op de productgroep onder de afbeelding van het label.