- Algemene informatie
- Criteria
- Aanvraag
- Controlesysteem
- Transparantie
- Representativiteit
- Classificatie
- Bronnen
Naam EKO
Dit label behoort tot de productgroepen biologische landbouw, koffie
Algemene informatie
Wat betekent dit label ? Het label geeft aan dat de producten van biologische oorsprong zijn.
Wie beheert dit label ? Stichting Skal
Waar kan je terecht voor uitgebreide informatie ?
Stichting Skal
Dr. Klinkertweg 28 a 8025 BS Zwolle Nederland
Tel. : 00 31 38/426 81 81
Fax: 00 31 38/426 81 82
Het label bestaat sedert 1985
Geschiedenis van het label De regelgeving voor biologische productie in Nederland stamt uit 1985. Daartoe werd de controle-organisatie, SEC (Stichting EKO-merk Controle) opgericht, die sinds 1992 werkt onder de naam Skal. In 1991 wordt de Europese Verordening inzake biologische teelt goedgekeurd. Vanaf dan vormt die de basis van het EKO label.
Is het label ontstaan via een wet? ja
Verordening (EG) nr. 889/2008 van de commissie van 5 september 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzakede biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft.
Criteria
Bevat het label sociale criteria ? Neen
Bevat het label milieucriteria ? Ja. Biologische producten moeten voldoen aan de verordening 2092/91. Biologische landbouw is een milieuvriendelijke landbouwmethode waarbij geen kunstmatige meststoffen en chemische pesticiden worden gebruikt. Toepassing van genetisch gemodificeerde organismen is verboden. Er is veel aandacht voor dierenwelzijn en voor de algemene principes van milieuzorg.
Bevat het label economische criteria ? Neen
Bevat het label criteria over de kwaliteit van het eindproduct ? Neen
Bevat het label criteria die van belang zijn voor de gezondheid van de consument ? Er zijn geen aparte gezondheidscriteria, maar sommige van de milieucriteria die gebruikt worden bij biologische landbouw, zijn gunstig voor de gezondheid van de gebruiker.
Bevat het label criteria over de wijze waarop met de klant wordt gecommuniceerd ? Neen
Vind je de criteria terug op de website van het label ? ja, http://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/category/Overzicht%20regelgeving/catid/21/itemid/3/Default.aspx
Hoe bindend zijn de criteria ? De criteria zijn minimum normen waaraan moet worden voldaan.
Zijn de criteria opgesteld in overleg met alle stakeholders ? ja
Worden de criteria regelmatig geactualiseerd ? ja
Worden criteria per productgroep opgesteld ? neen
- Onverwerkte plantaardige landbouwproducten;
- Dieren en niet-verwerkte dierlijke producten met uitzondering van aquacultuur en producten van aquacultuur;
- Verwerkte plantaardige landbouwproducten en verwerkte dierlijke producten bestemd voor menselijke consumptie;
- Diervoeders, mengvoeders en voedermiddelen met uitzondering van diervoeders voor gezelschapsdieren, pelsdieren en aquacultuurdieren.
Wordt bij het opstellen van de criteria rekening gehouden met de herkomst van het product ? neen
Zijn de criteria gebaseerd op een onderzoek van de effecten van alle fasen in de keten van het product, m.a.w vanaf de grondstoffase tot de afvalfase ? neen
Zijn de criteria gebaseerd op de resultaten van een volledige levenscyclusanalyse van het product ?
| Sociaal | Milieu | Economisch | |
| LCA | |||
| Grondstoffen | x | ||
| Productieprocessen | x | ||
| Transport | |||
| Gebruiksfase | |||
| Afvalfase |
Aanvraag
Waar kan je als bedrijf terecht om een label aan te vragen ?
Stichting Skal Dr. Klinkertweg 28 a 8025 BS Zwolle Nederland Tel. : 00 31 38/426 81 81 Fax: 00 31 38/426 81 82 info@skal.nl
Hoe verloopt de aanvraagprocedure ? Op vraag van de aanvrager bezorgt Skal een informatiepakket met een aanmeldingsformulier. Het ingevulde aanmeldingsformulier wordt ingevuld terug opgestuurd naar Skal, indien nodig met een uittreksel van de inschrijving bij de Kamer van Koophandel. Bovendien stort de aanvrager een aansluitingsbijdrage.
Wat kost het label voor het bedrijf ? Bij de aanmelding wordt een aansluitingsbijdrage betaalt. Bij een normale procedure bedraagt die 225 euro. Per jaar wordt een vaste bijdrage betaalt. Landbouwers betalen enkel een basisbijdrage, terwijl ambachtelijke en industriële bereiders en importeurs daarbovenop nog een variabele bijdrage betalen. Deze variabele bijdrage is gebaseerd op de gerealiseerde omzet tijdens het voorgaande kalenderjaar. Een volledig overzicht van de basis- en de variabele bijdragen kan worden bekomen op http://www.skal.com/Nederlands/PDFjes/tarievenblad.pdf
Hoe vaak moet het label vernieuwd worden ? Onbeperkt, maar kan worden ingetrokken na controle met negatief resultaat
Controlesysteem
Wordt het label extern gecontroleerd ? ja
Wie controleert het label ? Skal
Gebeurt de controle onafhankelijk van het bedrijf dat het label aanvraagt ? ja
Gebeurt de controle onafhankelijk van de organisatie die het label beheert ? neen
De aanvrager betaalt de controle-organisatie ? neen
Gebeurt de controle op basis van een lastenboek ? ja
http://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/category/Overzicht%20regelgeving/catid/21/itemid/3/Default.aspx
Hoe verloopt de procedure om een certificaat te verkrijgen ?
Na ontvangst van het aanmeldingsformulier en de aansluitingsbijdrage, stuurt Skal een aansluitingsbevesting naar de aanvrager. Vanaf dan is hij aangesloten bij Skal en kan de omschakeling naar biologische productie beginnen. Op dat moment heeft de aanvrager nog geen recht op het gebruik van het label of de aanduiding "biologische landbouw".
Na aansluiting maakt Skal een afspraak voor een eerste controle. Die controle gebeurt ter plaatse. Waar nodig, geeft de controleur aanwijzigingen voor veranderingen om aan de gestelde voorwaarden te voldoen. Alle gegevens worden vastgelegd in een inspectierapport.
Na beoordeling van het inspectierapport, ontvangen landbouwers een brief waarin vermeld staat wanneer de omschakelingsperiode begint, en wanneer (naar verwachting) de eerste producten als biologische kunnen worden verkocht. Indien de aanvrager aan alle gestelde voorwaarden voldoet, volgt de certificatie. Pas na certificatie mag het EKO keurmerk en/of de aanduiding "biologisch" en/of het Europese logo voor biologische landbouw gebruikt worden.
Wordt er ook na toekenning van het label gecontroleerd ? ja
Een bedrijf wordt minstens één keer per jaar gecontroleerd.
Worden er maatregelen genomen in geval van inbreuken tegen de criteria ? ja
Het kan voorkomen dat ondernemers in meer of mindere mate afwijken van de gestelde regels. Afhankelijk van de mate van overtreding neemt Skal bepaalde maatregelen. Overtredingen kunnen leiden tot herinspecties, boetes, intrekken van certificaten, beëindigen van de aansluiting bij Skal, tot zelfs gerechtelijke vervolging. Skal onderscheidt drie categorien van overtredingen: licht, ernstig en fataal.
Transparantie
Kan het volledige lastenboek opgevraagd worden ?
Via de website
Kunnen de algemene criteria opgevraagd worden ? ja
Hoe ? website
Kan je een lijst bekomen van de producten of diensten die het label dragen ? ja
Een lijst met gecertificeerde bedrijven wordt maandelijks tot zelfs wekelijks geactualiseerd onder het hoofdstuk bio-bedrijven op de website http://www.skal.nl/.
Worden de controleresultaten openbaar gemaakt ? neen
Is de werking van de beheerder transparant ? ja
De jaarrapporten van Skal worden gepubliceerd op hun website.
Is de beheerder van het label onafhankelijk van de verkoop ? gedeeltelijk
Het algemeen bestuur van Skal bestaat deels uit biologische landbouwers. Hierdoor is de beheerder niet volledig onafhankelijk van de verkoop van biologische producten.
Representativiteit
Dit label wordt nationaal toegekend.
Classificatie
Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label.