Label V est un label pour produits végétariens

Partie de V-label
Label

alimentation: V-label

Le V-Label est un label européen pour les produits véganes et végétariens, qui a été enregistrée en 1996 en Suisse.

Ce label garantit que le produit ne contient pas d’animaux ou de chair animale. Le processus de production et l'origine des ingrédients sont contrôlés. Il y a 2 catégories: végétarien et végane. Vous trouvez ces catégories en dessous du label sur l'emballage des produits. 

Ce label est géré par V-Label GmbH en collaboation avec l’European Vegetarian Union (EVU). Cette unie regroupe des organisations végétariennes d’Europe. Elle a pour but de promouvoir l’alimentation végétarienne, y compris dans l’agenda politique, ainsi que la diffusion du label à travers l’Europe. L'asbl ProVeg représente la Belgique au sein de l'EVU.

Le contrôle en Belgique s’effectue par le biais de cette asbl.

QUE GARANTIT LE LABEL?

Environnement

Le V-label n' est pas un label écologique.

Ethique

Le label indique que les produits sont pour 100 % végétariens ou végétaliens et ne peuvent donc pas contenir d'ingrédients provenant d'animaux tués, tels que la viande, le poisson, les graisses d'abattage ou la gélatine. Les œufs de poules élevées en cage sont interdits dans les produits végétaliens et végétariens.

Le label n’interdit toutefois pas le recours à des additifs sauf si non-végane ou non-végétarien. 

Social

Le V-label n’est pas un label social. Ce label ne tient pas compte des conditions de travail. Les producteurs ne reçoivent ni prix minimum ni prime de commerce équitable pour leurs produits.

Côntrolé par qui?

Les contrôles sont effectués par les titulaires nationaux de licence. En Belgique, il s’agit de l’asbl ProVeg. Ces contrôles s’effectuent à l’aide de la liste des ingrédients et des attestations des fournisseurs. En cas de doute, des contrôles plus détaillés sont effectués. Plus d’infos sur http://www.proveg.com/be/fr/.

En savoir plus?

Le cahier des charges avec tous les critères appliqués par le label est disponible à l’adresse http://www.v-label.info.