Bioland est un label allemand pour l'agriculture biologique

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Bioland

Bioland est un label allemand créé en 1971 pour l’agriculture biologique. Ce label s’applique uniquement aux produits alimentaires.

Le label garantit un mode de production écologique. Par rapport à d’autres labels bio, Bioland applique des critères plus stricts.

Ancré dans la législation européenne, ce label est géré par une organisation des agriculteurs biologiques et transformateurs. Cette organisation compte 5800 agriculteurs et 1000 transformateurs de produits biologiques.

Le contrôle s’effectue par des organismes indépendants.

Le label, garanti de quoi?

Environnement

Bioland est surtout un label écologique. Il indique que les produits sont issus de l’agriculture biologique. Ces produits doivent provenir à 100 % de l’agriculture biologique, sauf s’il s’agit de produits transformés, dont au moins 95 % des ingrédients doivent être d’origine biologique.

L’agriculture biologique n’utilise aucun engrais artificiel et aucun pesticide chimique. Les organismes génétiquement modifiés sont interdits. Bioland impose des règles strictes en matière d’utilisation d’engrais. Les nitrites et nanoparticules sont interdits. La production en serres chauffées n’est pas autorisée.

Social

Bioland n’est que partiellement un label social. Ce label tient compte des conditions de travail. Les producteurs ne reçoivent toutefois ni prix minimum ni prime de commerce équitable pour leurs produits.

Bien-être animal

Bioland se préoccupe du bien-être animal et des principes écologiques généraux.

Ce label applique des règles plus strictes que d’autres labels. Par exemple, Bioland prône l’exploitation circulaire, qui utilise autant que possible des engrais biologiques pour fertiliser la terre et où le bétail ne se nourrit que de fourrage cultivé biologiquement.

Qu’en dit la loi?

Règlement (CE) n° 834/2007 (et ses modifications) du Conseil du 28 juin 2007 concernant la production biologique et l’étiquetage des produits biologiques.
Plus d’infos : http://eur-lex.europa.eu/

Côntrolé par qui?

Le contrôle est effectué par des organismes indépendants désignés par les autorités allemandes.

Quels sont les produits portant le label?
En savoir plus?

Le cahier des charges avec tous les critères appliqués par le label est disponible à l’adresse http://www.bioland.de/

Surfez sur: www.bioland.de