Environnement
Fair Wild exige une récolte durable des plantes sauvages. La récolte ne peut avoir aucun impact sur l’écosystème des plantes, les écosystèmes vulnérables doivent être protégés et des études sur l’impact des activités sur l’écosystème doivent être réalisées régulièrement. La récolte des plantes ne peut en aucun cas compromettre la régénération des plantes.
Social
Fair Wild est principalement un label social. Il impose toute une série de critères sociaux basés sur les conventions de l’OIT, dont une interdiction du travail forcé ou obligatoire, la liberté syndicale, un salaire minimum garanti et le droit à la concertation collective, une semaine de travail de maximum 48 heures et une interdiction de la discrimination. Les enfants ne peuvent pas effectuer de travail rémunéré mais peuvent aider leurs parents dans l’exécution de tâches simples liées à la récolte des plantes sauvages.
Les droits des communautés locales doivent être respectés et celles-ci doivent recevoir une partie équitable des produits des activités.
Le label applique des critères progressifs. Il dispose de toute une série de critères de base à respecter à la demande du label. Le demandeur a ensuite cinq ans pour se conformer à tous les critères du label.
Les produits affichant la mention « certified Fair Wild product » doivent contenir au minimum 20 % d’ingrédients Fair Wild. Les autres ingrédients doivent être des ingrédients biologiques ou fairtrade. Les produits portant la mention « made with Fair Wild ingredients » contiennent moins de 20 % d’ingrédients certifiés et n’ont pas de critères concernant les autres ingrédients.
Les récoltants perçoivent un prix minimum pour leurs produits, prix qui doit être supérieur de 10 % au prix du marché. Les récoltants perçoivent également une prime fairtrade correspondant à 10 % du prix total. Cette prime fairtrade doit être utilisée pour améliorer la situation des communautés locales, notamment au niveau de la qualité, des soins de santé, de l’éducation, de l’environnement et de l’économie locale.
