Streekproduct is een Vlaams label voor ambachtelijke voedingsproducten

Onderdeel van Streekproduct
Files
Download het logo
Label

voeding: Streekproduct

Streekproduct is een Vlaams label voor de erkenning van lokale voedingsproducten, opgericht in 1999.

Het label garandeert dat de productie op ambachtelijke wijze gebeurt, in eigen streek, op basis van een traditioneel recept. Het label wordt beheerd door de vzw Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Die vzw promoot de Vlaamse landbouw in binnen- en buitenland.

De controle gebeurt door onafhankelijke controleorganismen.

WAT GARANDEERT DIT LABEL?

Milieu

Streekproduct is gedeeltelijk een milieulabel. Het label garandeert dat producten voor de volle 100 procent bereid worden in hun streek van oorsprong en met grondstoffen uit die streek, tenzij deze niet voorradig zijn. Dat gebeurt op basis van traditionele recepten.

'Traditioneel' betekent dat het recept een langdurige of historische bekendheid geniet als streekspecialiteit. Om erkend te worden moeten producten minimaal 25 jaar bestaan. Traditionele streekproducten worden op ambachtelijke wijze vervaardigd. Het label legt evenwel geen verbod op voor het gebruik van kunstmest en synthetische pesticiden, additieven of genetisch gemanipuleerde organismen.

Sociaal

Streekproduct is geen sociaal label. Het label houdt geen rekening met de arbeidsomstandigheden. Producenten krijgen geen minimumprijs voor hun producten of fair trade premie.

Dierenwelzijn

Streekproduct besteedt geen aandacht aan dierenwelzijn.

WIE CONTROLEERT?

De toekenning gebeurt op basis van een verslag van een beoordelingscommissie, waarin enkel onafhankelijke experts zetelen. Nadien wordt de controle uitgevoerd door een onafhankelijk orgaan.

MEER WETEN?

Het lastenboek met alle criteria die het label hanteert, kan worden geraadpleegd op http://www.streekproduct.be.

Surf naar: www.streekproduct.be www.vlam.be